Корпусное пирожное “Лесной орешек”
Рождественский рецепт от кондитерской академи “Киса”
Невероятно реалистичное пирожное с оригинальной сборкой и нежнейшими текучими текстурами. Шапочка лесного орешка сделана из фундучного дакуаза и фундучной крошки, а начинка из фундучного крема со вставкой из ванильной карамели с корицей и хрустящим фундуком. И, конечно же, шоколадный корпус, имитирующий поверхность самого настоящего фундука.
► Рецепт:
На 10шт.
– Фундучный крем
– Ванильная карамель
– “Шапочки” ореха из фундучного дакуаза
– Хвостик из шоколада
– Глазурь из молочного шоколада
– Глазурь из темного шоколада
Полный рецепт этого прекрасного корпусного пирожного “Лесной орешек” доступен эксклюзивно для подписчиков нашей закрытой части группы – Премиум Библиотеки.
Если у Вас вдруг ещё нет доступа, подключить его за 490 рублей тут:
[vk.comhttps://vk.com/@donut-android|vk.com/donut/kolbasinafood] (кнопка “Поддержать”)
Всё самое крутое для кондитеров выходит теперь только там каждый день. И не только рецепты, ещё и видео-курсы, и топовые книги в нашем переводе на русский.