Прикольное видео от нашего подписчика [id17768904|Артёма] по рецепту из группы.
Получилось прям зачётно. Но самое крутое – музыка!!! Идеально для этих панкующих котожеле!
Вот, кстати, рецепт, по которому Артём готовил.
►Рецепт:
► Ингредиенты:
Молоко 3,5% – 200мл.
Кокосовое молоко – 120мл.
Сахар – 10г.
Листовой желатин – 10г.
► Технология:
• В сотейнике смешиваем молоко, кокосовое молоко, сахар и нагреваем до растворения сахара и легкого нагрева. Добавляем предварительно замоченный и отжатый желатин и перемешиваем до полного включения.
• Смазываем корейские формы для котожеле сливочным маслом и распределяем молочную смесь по формам.
• Убираем в холодильник до полного застывания.
• Переворачиваем форму и аккуратно постукиваем по форме, выстукивая желе. С помощью пищевых фломастеров рисуем “мордочку” или любой другой рисунок поверх желе.
Котики, хой!