ВЕЛЛИНГТОН ИЗ ИНДЕЙКИ
Потрясающий рецепт от шефа Saif Hasan с поварской подписки Gronda
Классика в современном вкусовом и эстетическом прочтении. И этот веллингтон сложносоставной: в центре находится нежнейший рулет из индейки с сердцевиной из яркого клюквенного соуса, далее, по-классике, грибной дюксель, слайсы ветчины из индейки и, конечно же травяной блинчик из кейла. Разрез получается просто невероятным!
Полный гайд по приготовлению веллингтона из индейки доступен эксклюзивно для подписчиков нашей закрытой части группы – Премиум Библиотеки.
Если у Вас вдруг ещё нет доступа, подключить его за 490 рублей тут:
[vk.comhttps://vk.com/@donut-android|vk.com/donut/kolbasinafood] (кнопка “Поддержать”)
Все самые крутые рецепты, переводы топовых проф. книг, видео курсы доступны только в нашей закрытой базе.
#BFанглоязычныешефы