МУССОВЫЙ БЕНТО ТОРТ “Клубничное Облако”
Максимально летний и абсолютно вкусный рецепт от кондитерской академии “Киса”
Продолжаем нашу подборку рецептов летних бенто-тортиков! В этот раз у нас прям концентрация лета в одном маленьком десерте! Упругий ванильный бисквит с прослойкой из клубничного компоте и воздушный ягодный мусс. С каждым укусом действительно как будто попадаешь на клубничное воздушное облако, но дизайн этого мини шедевра не уступает его вкусу – торт украшен короной из сочной свежей клубники и аппетитным подтеками из клубничного кули. Лето, сладость, нежность и свежесть в каждом кусочке!
► Рецепт:
На 1 торт на форму HM071 от Динары Касько, диаметром 11см. и высотой 7.5см.
Полный рецепт муссового бенто-торта “Клубничное облако” доступен эксклюзивно для подписчиков нашей закрытой части группы – Премиум Библиотеки.
– Если у Вас вдруг ещё нет доступа, подключить его за 490 рублей тут:
[vk.comhttps://vk.com/@donut-android|vk.com/donut/kolbasinafood] (кнопка “Поддержать”)
Всё крутое для кондитеров выходит теперь только там каждый день. И не только рецепты, ещё и видео-курсы, и топовые книги в нашем переводе на русский.
#BFдесерты
