Рецепты, блюда, еда, кулинария
Мега вкусный рецепт от кондитерской академии “Киса” Морковь и апельсин – идеальная пара, и это печенье отличное доказательство. Мягкое печенье с кусочками запеченной моркови и приятным ароматом специй с прослойкой…
ЭКЛЕР “Грейпфрут” Свежий рецепт от академии “Киса” из летней коллекции эклеров Грейпфрут – не самый частый фрукт в десертах, ведь далеко не каждый умеет правильно обыграть его сладость и легкую…
Как грамотно включить их в летнее спец. предложение. Большая подборка готовых решений для общепита ► Рецепты: ✅ 1 Холодный свекольник с черешней Автор: Владимир Мухин, ресторан «White Rabbit» ► Рецепт:…
Тёмный шоколад – Фундук Кремовый, хрустящий и максимально шоколадный. Чтобы вывести вкус шоколада в этом торте на первый план, все шоколадные слои сделаны на основе воды, а не молочных продуктов…
16! новых видео курсов, где тренд этого лета разобран от А до Я В большой Бенто подборке Вас ждут: – Муссовые Бенто – Бенто Летние – Бенто без шоколада –…
Полная раскладка от шефа Mustafa Gomaa с поварской подписки Gronda Ещё один способ подать летний гаспачо по-новому! Этот гастрономический сорбет – идеальное воплощение свежести и летнего настроения, сочетающий в себе…
Эксперимент. Можно ли приготовить шикарный стейк с помощью 2х утюгов? Можно. Но зачем?) На самом деле, шефу просто было интересно попробовать и посмотреть, что получится. Он посолил мясо и оставил…
Самые интересные вкусовые вариации. Большая подборка с проверенными рецептами в помощь повару. ► Рецепты: ✅ 1 Брускетта с хурмой и пармской ветчиной Автор: Евгений Волков, ресторан “Ферма Бенуа” ► Рецепт:…
Самоподнимающееся томатное суфле Суфле, которое поднимается прямо на глазах у гостя. Для эффектной шоу подачи, а ещё и морочиться не надо, чтобы суфле в духовке поднялось. Секретная техника от Gronda.…
|Библия для веган и пп кондитеров] Книга “Adapt”. Веган, Безлактоза, Безглютен Бомбическая новинка по одному из самых востребованных направлений, которую все давно просили перевести на русский язык. Веганы и ппшники,…