Скандинавский рыбный суп Этот суп готовят и в Финляндии, и в Швеции, и в Норвегии. Рецепт и название в каждой стране своё, но неизменными остаются красная рыба и молоко. Непривычное сочетание для русского человека, ведь для нас рыбный суп – исключительно постное блюдо. Но очень рекомендую вам попробовать этот вариант, уверена, он займет почетное место …

Читать далее “Скандинавский рыбный суп
Этот суп готовят и в Финляндии, и в Швеции, и в…”

Сегодня #готовимсдетьми “Шведские вафли” Пышные, сдобные вафли с хрустящей корочкой особенно вкусные в горячем виде. Ингредиенты на 16 шт: 2 яйца 350 мл молока 100 мл натурального йогурта 350 г муки 100 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соды 1 г ванилина 100 г растопленного сливочного масла щепотка молотого кардамона … и делаем Смешайте …

Читать далее “Сегодня “Шведские вафли”

Пышные, сдобные вафли с хрустящей корочкой…”

Post Content

Макароны в сковороде Простое и быстрое блюдо, никакой лишней посуды и сложных ингредиентов. По сезону можно добавить сладкий перец, зеленый горошек или кабачки. Кстати, макароны еще и без масла, поэтому отлично подходит для строгих дней поста. Макароны берите с временем варки не более 9 минут. Ингредиенты на 5 порций: 250 г макарон 1 луковица 3 …

Читать далее “Макароны в сковороде
Простое и быстрое блюдо, никакой лишней посуды и…”

Яблочное пюре Густое, ароматное и очень вкусное пюре из яблок. В герметичной таре можно хранить в холодильнике до недели. Подходит и для детского питания, и для приготовления зефира, и для замены яйца в постной выпечке, но обычно съедается самостоятельный десерт. Яблоки нужно брать твердые и зеленые, отлично подходят Гренни смит, Симиренко и недозрелые гольден. Ингредиенты …

Читать далее “Яблочное пюре
Густое, ароматное и очень вкусное пюре из яблок. В герметичной…”

Печенье “Шоколадки” Ароматное печенье необычной формы. Печенька легко делится на “плиточки”, как и настоящая шоколадка. А готовится, как и большинство постной выпечки, очень просто и быстро. Какао лучше брать алкализованное, тогда печенье будет более насыщенного цвета. Рецепт [https://vk.com/wall-48581507_2741|яблочного пюре здесь]. Ингредиенты на 8 шт: 200 г муки 2 ст.л. какао 20 г растительного масла щепотка …

Читать далее “Печенье “Шоколадки”
Ароматное печенье необычной формы. Печенька легко…”

Зеленый салат с авокадо и грейпфрутом Свежий, сочный и витаминный салат. С грейпфрута обязательно уберите все перегородки, чтобы не было горьких ноток и твердых пленок. Ингредиенты на 2 порции: ~ 100 г шпината 1 грейпфрут 1 авокадо для заправки: 50 г оливкового масла 2 ст.л. лимонного сока 2 ст.л. грейпфрутового сока соль, перец по вкусу …

Читать далее “Зеленый салат с авокадо и грейпфрутом
Свежий, сочный и витаминный салат. С…”

Апельсиновый кекс С Благовещением Пресвятой Богородицы! Солнечный кекс с апельсиновым ароматом и нежным рассыпчатым мякишем. Тесто нужно замешивать быстро, а духовка должна быть разогрета к тому моменту, как тесто окажется в форме. Ингредиенты на кекс 21х9 см: 220 г муки 1,5 ч.л. разрыхлителя 15 г крахмала 80 г сахара 0,5 ч.л. апельсиновой цедры ~ 200 …

Читать далее “Апельсиновый кекс
С Благовещением Пресвятой Богородицы!
Солнечный кекс с…”

Медовик с черносливом и орешками Возвращаюсь к публикации рецептов и несу вкуснейший торт. Мягкие и ароматные коржи пропитываются сметанно-сливочным кремом и прослаиваются кусочками чернослива и грецких орехов. Торт получается большой, примерно 2,5 кг. У меня торт диаметром 19 см, поэтому получился высокий, быстрее и проще будет собрать торт большим диаметром, но уменьшить количество коржей. Ингредиенты: …

Читать далее “Медовик с черносливом и орешками
Возвращаюсь к публикации рецептов и несу…”

Овощи, запеченные с брынзой Необычайно вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Овощи можете брать любые, картофель и морковку лучше отварить сначала до полуготовности. Так же отлично сюда впишутся и грибочки. В общем экспериментируйте, вкус овощей в сливочном масле с кусочками запеченной брынзы непременно вас удивит и порадует. Ингредиенты на 2-4 порции: 2 средних помидора …

Читать далее “Овощи, запеченные с брынзой

Необычайно вкусное блюдо, которое готовится за…”